姑蘇區包裝飲用水微生物檢測 異味檢測

《生活飲用水衛生標準》的修訂是保證飲用水安全的重要措施之一。在國家標準化管理委員會協調下，由衛生部牽頭，會同建設部、國土資源部、水利部、國家環保總局，組織衛生、供水、環保、水利、水資源等各方面專家共同參與完成了該項標準的修訂工作。

  1985年出臺的《生活飲用水衛生標準》里，飲用水渾濁度的指標是“3-5”，新《標準》則將之提高到“1-3”，也就是說，拋開一大堆老百姓看不懂的理化指標不說，*直觀能感受到的，是水色將更為清亮。

  事實上，濁度不僅是感官指標，低濁度能使細菌病毒裸露于水中，消毒劑才能有效殺滅，讓飲水更健康是新《標準》的核心所在。老的《標準》只有35項檢測項目，其中關于無機污染物的檢測項目居多，涉及的有機污染物、農藥較少，而且其中根本沒有檢測如藻毒素等微生物的指標，這與來我國水污染致使水中有機物大大增加的形勢嚴重不適應。

  在新《標準》增加的71項水質指標里，微生物學指標由2項增至6項，增加了對藍氏賈第蟲、隱孢子蟲等易引起腹痛等腸道疾病、一般消毒方法很難全部殺死的微生物的檢測。飲用水消毒劑由1項增至4項，毒理學指標中無機化合物由10項增至22項，增加了對凈化水質時產生二等鹵代有機物質、存于水中藻類植物微囊藻毒素等的檢測。有機化合物由5項增至53項，感官性狀和一般理化指標由15項增加至21項。并且，還對原標準35項指標中的8項進行了修訂。同時，鑒于加氯消毒方式對水質安全的負面影響，新《標準》還在水處理工藝上重新考慮安全加氯對供水安全的影響，增加了與此相關的檢測項目。新《標準》適用于各類集中式供水的生活飲用水，也適用于分散式供水的生活飲用水。

包裝飲用水國標明確要求不得檢出

  2015年5月實施新版《包裝飲用水》國家標準，新增了銅綠假單胞菌檢測項目，被視為影響包裝飲用水質量的重要評價指標。標準明確規定，所抽樣品5個獨立包裝的250毫升水樣中，均不得檢出銅綠假單胞菌，要求出廠前對每批次成品進行銅綠假單胞菌檢測，如果檢出，則為不合格產品，應停止銷售。銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，在機體抵抗力降低等特定條件下可致病，特別是抵抗力差的人容易受感染。

  銅綠假單胞菌是一種條件致病菌

  “該菌是一種條件致病菌，在機體抵抗力降低等特定條件下可致病。對身體健康的人來說，如果水中該菌含量和飲用量都不高，人體免疫系統可抵抗該菌。對于體質弱、有創傷的人，易受感染，致急性腸道疾病、皮膚炎癥等。”吳洋洋介紹，雖然剛出廠的產品銅綠假單胞菌數量較少，但桶裝水消費周期較長，銅綠假單胞菌可生長繁殖，這些致病菌可因大量飲水沖淡胃酸而逃避人體消化道防御屏障。

  銅綠假單胞菌原稱綠膿桿菌，是一種常見的條件致病菌，潮濕的環境是其存在的重要條件。各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等都有該細菌的存在，正常情況下一般不致病，當機體抵抗力低下時可能導致疾病的發生。

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